Potrebujeme:
250 g cíceru (?)
¼ ČL kari korenia
1 PL paradajkového pretlaku
1 strúčik cesnaku
1 menšia cibuľka
½ PL olivového oleja
1 PL šťavy z limetky
2 PL čerstvej mäty
Soľ
POSTUP:
- Na panvici orestujeme najemno nakrájanú cibuľku a nasekaný cesnak. Pridáme kari korenie, paradajkový pretlak a soľ. Chvíľku opražíme, aby sa chute prepojili.
- Do mixéra dáme parený cícer a celý obsah panvice. Premixujeme. Na záver prisypeme čerstvú mätu a pokvapkáme limetkou. Pár otáčkami mixéra ešte premiešame.