Potrebujem:
1 väčší karfiol
3 PL olivového oleja
½ ČL soli
¼ ČL kurkumy
¼ ČL mletej rasce
2 PL petržlenovej vňate
POSTUP:
- Umytý a osušený karfiol rozdrobíme na ružičky a dáme do misy.
- V malej miske si zmiešame olej, soľ, kurkumu a rascu. Zmes premiešame a vylejeme na karfiol.
- Misku s karfiolov uzavrieme (môžeme použiť napr. alobal) a niekoľkokrát ňou poriadne zatrasiame. Takýmto spôsobom karfiol obalíme koreninami.
- Všetko vysypeme na plech a pečieme v predhriatej rúre na 180°C cca 30 minút. Po vybratí z rúry karfiol posypeme čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
Čas prípravy: 5 minút + 30 minút doba počenia
Počet porcií: 4
Úroveň: jednoduchá
Typy: Koreniny si môžete zvoliť podľa vašej chuti.