renka 
Potrebujeme: 700 g mäsa na grilovanie (kuriacie, bravčové,..) 4 PL olivového oleja 1 strúčik cesnaku 1 ČL gyros korenia Soľ POSTUP: Zázvorovo-rebarborový dip: 1 cibuľa 1 PL oleja 100 g rebarbory 30 g čerstvého zázvoru 1 PL hnedého cukru 2 PL citrónovej šťavy 1 ČL sezamových semienok Trošku kari korenia Soľ POSTUP: Sladkokyslý … Čítať viac
Potrebujeme: 500 g morčacích pŕs 1 cibuľa 1 cesnak 1 paprika 15 ks zelených olív 1 P byliniek (petržlenová vňať, kôpor) 1 PL worchestrovej omáčky Štipka muškátového orieška Mleté nové korenie Soľ 12 ks prekvapenia (sušená paradajka, brusnice, slivka) Šošovicová omáčka: 250 g červenej šošovice 400 ml vývaru 1 PL citrónovej šťavy ¼ ČL sézamovej … Čítať viac
Potrebujeme: 1 väčšiu bravčovú panenku 6 plátov šunky (slaninky) 200 g mletého hovädzieho mäsa 1 vajce 1 strúčik cesnaku ½ ČL mletých byliniek (koriander, rozmarín) Štipka mletej rasce Štipka mletého čierneho korenia ½ ČL mletej červenej papriky ½ ČL horčice Soľ 6 malých kyslých uhoriek Zemiaková príloha: 500 g menších zemiakov 1 PL olivového oleja … Čítať viac
Potrebujeme: 200 g polohrubej múky 180 g hrnčeka kryštálového cukru 120 g granka 100 ml oleja 5 vajíčok 1 prášok do pečíva 2 dcl kvalitnej kávy ½ pohára zaváraných marhúľ 3 PL ríbezľového džemu 150 g tmavej čokolády POSTP: Čas prípravy:10 min. + 45 minút (pečenie) Počet porcií: 12 Úroveň: stredná Typy: Použiť môžeme aj … Čítať viac
Potrebujeme: 2 kuracie prsia 1 PL olivového oleja 2 PL byliniek (tymián, kôpor, bazalka) 1 strúčik cesnaku 2 PL hladkej múky 150 ml zeleninový vývar ¼ ČL mletej červenej papriky Plnka: 250 g šampiňónov 2 rožky 1 jarná cibuľka 1 strúčky cesnaku 1 PL oleja 2 PL čerstvej petržlenovej vňate 2 vajíčka Mleté čierne korenie … Čítať viac
Potrebujeme: 300 g kuracích pŕs 150 ml čierneho piva 1 PL worchestrovej omáčky 2 vajíčka 150 g hladkej múky Mleté čierne korenie Soľ Príloha: 1 hokaido tekvica 2 zemiaky 2 PL byliniek (bazalka, tymián) 1 strúčik cesnaku 2 PL olivového oleja POSTUP: Príloha Čas prípravy: 10 minút + 25 minút doba pečenia a praženia Počet porcií: … Čítať viac
Potrebujeme: 4 ks vajec 150 g kryštálového cukru 8 PL teplej vody 200 g polohrubej múky ½ balíčka prášok do pečiva 4 PL jahodového džemu Čerstvé ovocie (jahody, banán, slivky,…) 2 balíček želatíny POSTUP: Čas prípravy: 10 min. + 25 min. pečenie Počet porcií: 20 Úroveň: jednoduchá Typy: Aby sa vám ovocie neoddeľovalo od korpusu, … Čítať viac
Potrebujeme: 500 g mletého hovädzieho mäsa 1 strúčik cesnaku 2 vajíčka 3 PL strúhanky Mleté čierne korenie Mletá sladká paprika Mletá rasca Mletý koriader Mletý rozmarín Soľ Olivový olej 400 g cestovín makaróny Paradajková omáčka: 40 g paradajkového pretlaku 1 dcl vody 1 cibuľka 2 strúčky cesnaku 1 menšia zelená paprika 1 ČL … Čítať viac
Potrebujeme: 1 horné bravčové koleno 4 strúčky cesnaku 2 cibule 5 bobkových listov 15 guličiek celého čierneho korenia 1 ČL celej rasce 1 ČL soli 1,5 dcl čierneho piva Marináda: 1 strúčik lisovaného cesnaku ½ ČL soli ½ ČL mletej sladkej papriky Štipka chilli korenia Štipka mletého čierneho korenia 3 PL olivového oleja Šalát: 2 … Čítať viac
Potrebujeme: 500 g bravčových karé bez kostí 50 g údenej slaniny 1 cibuľa 1 PL oleja 2 dcl vývaru 2 PL hladkej múky Mleté čierne korenie Soľ POSTUP: Čas na prípravu: 35 minút Počet porcií: 4 Úroveň: jednoduché Typ: K mäsu môžeme pridať aj na plátky nakrájané šampiňóny, alebo ak máte radi výraznú hubovú chuť tak … Čítať viac
