Potrebujeme: 1 kg zemiakov 2 vajcia 1 väčšia cibuľa 3 strúčky cesnaku 30 g hladkej múky 1 PL majoránky 0,5 ČL mletej rasce 0,5 ČL soli mleté čierne korenie podľa chuti 400 g bravčového pliecka 3PL sójovej omáčky 1ČL horčice mleté čierne korenie mletú červenú papriku soľ olej POSTUP: Čas prípravy: 60 min. Počet porcií: … Čítať viac
Potrebujeme: 3 kuracie stehná 2 hrušky 1 cibuľa 200 ml červeného vína Mletá rasca Soľ Vetvičky čerstvého rozmarínu 1 PL kryštálového cukru Šalát: 1 fenikel 5 červených reďkoviek 1 pomaranč 1 PL šťavy z citróna Soľ POSTUP: Šalát: Čas prípravy: 20 minút + 80 minút pečenie Počet porcií: 3 Úroveň: jednoduchá Typy: Podobným spôsobom môžete pripraviť … Čítať viac
Potrebujem: 500 g pstruha dúhového lososového 2 PL oleja 1 celozrnná žemľa 60 g mix orechov 2 PL citrónovej šťavy ¼ PL sézamovej pasty Mleté čierne korenie Soľ POSTUP: Čas prípravy: 25 minút Počet porcií: 3 Úroveň: jednoduchá Typy: Pstruha podávame so zemiakmi a parenou zeleninou.
Potrebujeme: 6 vykostených kuracích stehienok 6 ČL ríbezľového džemu 6 plátkov šunky 6 pásikov slaninky 1 ČL horčice Olivový olej Mletá červená paprika Mletý rozmarín Mleté čierne korenie Soľ 100 ml čierneho piva Zemiakové vežičky: 1 kg zemiakov 3 PL olivového oleja 1 ČL pesta z medvedieho cesnaku Petržlenová vňať Soľ POSTUP: Čas prípravy: 50 minút … Čítať viac
Potrebujeme: 400 g morčacích pŕs 3 vajíčka 50 g hladkej múky 100 g strúhanky Olej, príp. bravčová masť na vyprážanie 150 g ryže 100 g mrazenej zeleniny (hrášok, kukurica) 1 mrkva Soľ Omáčka: 2 PL olivového oleja 1 cibuľa 1 cesnak ½ ČL kari korenia 0,3 l silného vývaru 3 PL sójovej omáčky 3 PL … Čítať viac
Potrebujeme: 3 baklažány 500 g mletého mäsa mix 100 g parených fazuliek 50 g kukurice ½ chilli papričky 1 cibuľa 1 strúčik cesnaku 300 g lúpaných paradajok Chilli korenie Mleté čierne korenie Soľ POSTUP: Čas na prípravu: 50 minút Počet porcií: 3 Úroveň: stredná Typy: Dužinu z baklažánu nevyhadzujete. Nakrájajte ju na malé kocky a pridajte k mäsu.
Potrebujem: 300 g čerstvého lososa 4 PL sójovej omáčky 1 PL worchestorvej omáčky 1 ČL medu 1 strúčik cesnaku 1 PL octu balzamico 1 ČL zázvoru Zeleninové tagliatelle: 50 g cestovín tagliatelle 1 mrkva 1 mladá cuketa 1 ČL ľanových semienok 1 ČL sezamových semienok 1 PL čerstvej petržlenovej vňate 1 PL olivového oleja 1 … Čítať viac
Potrebujeme: 700 g mäsa na grilovanie (kuriacie, bravčové,..) 4 PL olivového oleja 1 strúčik cesnaku 1 ČL gyros korenia Soľ POSTUP: Zázvorovo-rebarborový dip: 1 cibuľa 1 PL oleja 100 g rebarbory 30 g čerstvého zázvoru 1 PL hnedého cukru 2 PL citrónovej šťavy 1 ČL sezamových semienok Trošku kari korenia Soľ POSTUP: Sladkokyslý … Čítať viac
Potrebujeme: 500 g morčacích pŕs 1 cibuľa 1 cesnak 1 paprika 15 ks zelených olív 1 P byliniek (petržlenová vňať, kôpor) 1 PL worchestrovej omáčky Štipka muškátového orieška Mleté nové korenie Soľ 12 ks prekvapenia (sušená paradajka, brusnice, slivka) Šošovicová omáčka: 250 g červenej šošovice 400 ml vývaru 1 PL citrónovej šťavy ¼ ČL sézamovej … Čítať viac
Potrebujeme: 1 väčšiu bravčovú panenku 6 plátov šunky (slaninky) 200 g mletého hovädzieho mäsa 1 vajce 1 strúčik cesnaku ½ ČL mletých byliniek (koriander, rozmarín) Štipka mletej rasce Štipka mletého čierneho korenia ½ ČL mletej červenej papriky ½ ČL horčice Soľ 6 malých kyslých uhoriek Zemiaková príloha: 500 g menších zemiakov 1 PL olivového oleja … Čítať viac
