Zemiaková haruľa plnená mäsom

Potrebujeme: 1 kg zemiakov 2 vajcia 1 väčšia cibuľa 3 strúčky cesnaku 30 g hladkej múky 1 PL majoránky 0,5 ČL mletej rasce 0,5 ČL soli mleté čierne korenie podľa chuti 400 g bravčového pliecka 3PL sójovej omáčky 1ČL horčice mleté čierne korenie mletú červenú papriku soľ olej POSTUP: Čas prípravy: 60 min. Počet porcií: … Čítať viac

Pstruh dúhový s orieškovou krustou

Potrebujem:              500 g pstruha dúhového lososového 2 PL oleja 1 celozrnná žemľa 60 g mix orechov 2 PL citrónovej šťavy ¼ PL sézamovej pasty Mleté čierne korenie Soľ POSTUP: Čas prípravy: 25 minút Počet porcií: 3 Úroveň: jednoduchá Typy: Pstruha podávame so zemiakmi a parenou zeleninou.

Brokolicová roláda

Potrebujeme:             300 g brokolice 4 vajíčka 3 PL polohrubej múky ½ ČL prášku do pečiva ½ ČL horčice ½ ČL pesta z medvedieho cesnaku ¼ ČL mletého koriandru Štipku  muškátového orieška Soľ Plnka:                        1 upečené kuracie stehno 1 zrelé avokádo 2 vajíčka 1 PL majonézy 1 zelená paprika 6 plátkov šunky Soľ POSTUP: Plnka: Čas prípravy: … Čítať viac

Marinovaný losos so zeleninovými tagliatelle

Potrebujem:              300 g čerstvého lososa 4 PL sójovej omáčky 1 PL worchestorvej omáčky 1 ČL medu 1 strúčik cesnaku 1 PL octu balzamico 1 ČL zázvoru  Zeleninové tagliatelle:          50 g cestovín tagliatelle 1 mrkva 1 mladá cuketa 1 ČL ľanových semienok 1 ČL sezamových semienok 1 PL čerstvej petržlenovej vňate 1 PL olivového oleja 1 … Čítať viac

Grilované mäso z tromi druhmi dipov

Potrebujeme:             700 g mäsa na grilovanie (kuriacie, bravčové,..) 4 PL olivového oleja 1 strúčik cesnaku 1 ČL gyros korenia Soľ POSTUP:   Zázvorovo-rebarborový dip:         1 cibuľa 1 PL oleja 100 g rebarbory 30 g čerstvého zázvoru 1 PL hnedého cukru 2 PL citrónovej šťavy 1 ČL sezamových semienok Trošku kari korenia Soľ POSTUP: Sladkokyslý … Čítať viac

Cestoviny s lososom

Potrebujeme:             200 g cestovín 300 g čerstvého lososa 1 citrón 30 g hrášku 30 g kukurice 50 g šampiňónov 4 plátky prosciutto 1 PL olivového oleja 1 strúčik cesnaku 2 paradajky 1 PL kôpru Soľ POSTUP: Čas prípravy: 20 minút Počet porcií: 2 Úroveň: jednoduchá Typy: Ak je obdobie špargle, potom hrášok a kukuricu zameníme za … Čítať viac

Palacinková torta

Potrebujeme:             500 ml perlivej minerálnej vody 200 g hladkej múky 1 PL kakaa 2 vajíčka 2 PL hnedého cukru Štipka soli 3 PL oleja ½ ČL prášku do pečiva ríbezľový džem 50 g strúhaný kokos 50 g nasekaných orechov 250 g drobného ovocie (čučoriedky, maliny, jahody,…) 2 banány POSTUP: Čas prípravy: 60 min. Počet … Čítať viac

Cuketa plnená kuskusovým šalátom

Potrebujeme:             1 väčšia cuketa 100 g kuskusu 200 g bravčového mäsa 6 sušených paradajok 50 g kukurice 3 PL arašidov 1 šalotka 1 strúčik cesnaku 2 PL oleja zo sušených paradajok Mleté čierne korenie Kurkuma Soľ Šalát:                          3 paradajky 1 cibuľa 1 šalátovej uhorky 2 PL octu 6 PL vody Soľ Kryštálový cukor POSTUP: Šalát: … Čítať viac

Kuracie pečienky s cviklovo – jablkovým šalát

Potrebujeme:             500 g kuracích pečienok 2 veľké cibule 2 strúčky cesnaku 2 PL oleja 1 ČL majoránky ½ ČL mletej rasce 2 ČL paradajkového pretlaku 1 ČL sladkej mletej papriky ½ ČL chilli korenia 100 ml vody Mleté čierne korenie Soľ Šalát:              2 cvikly 1 mrkva 1 jablko 2 PL chrenu 1 PL orieškov ½ … Čítať viac

Pečené kuracie krídelká s mrkvovým šalátom

Potrebujeme:            12 kuracích krídel 2 PL oleja 1 cibuľka 2 strúčiky cesnaku 2 PL tekutého medu 1 PL paradajkového pretlaku 1 ČL horčice 3 PL sójovej omáčky 1 PL sezamového oleja 1 PL worchestrovej omáčky ½ PL chilli omáčky Mleté čierne korenie Soľ Šalát:                          3 väčšie mrkvy 2 pomaranče 30 g vlašských orechov Soľ … Čítať viac