Cuketa plnená kuskusovým šalátom

Potrebujeme:             1 väčšia cuketa 100 g kuskusu 200 g bravčového mäsa 6 sušených paradajok 50 g kukurice 3 PL arašidov 1 šalotka 1 strúčik cesnaku 2 PL oleja zo sušených paradajok Mleté čierne korenie Kurkuma Soľ Šalát:                          3 paradajky 1 cibuľa 1 šalátovej uhorky 2 PL octu 6 PL vody Soľ Kryštálový cukor POSTUP: Šalát: … Čítať viac

Krúpová zeleninová polievka

Potrebujeme:             100 g jačmenných krúpov – perličky 1 PL olivového oleja 2 väčšie mrkvy 2 petržleny 1 kaleráb 2 zemiaky 1 malá cibuľka Mletá rasca Soľ Petržlenová vňať POSTUP: Čas varenia: 2 hodiny Počet porcií: 4 Úroveň: jednoduchá Typy: Ak chcete, aby bola polievka hustejšia pred dovarením ju pár otáčkami rozmixujte ponorným mixérom. Určite však … Čítať viac

Kuracie pečienky s cviklovo – jablkovým šalát

Potrebujeme:             500 g kuracích pečienok 2 veľké cibule 2 strúčky cesnaku 2 PL oleja 1 ČL majoránky ½ ČL mletej rasce 2 ČL paradajkového pretlaku 1 ČL sladkej mletej papriky ½ ČL chilli korenia 100 ml vody Mleté čierne korenie Soľ Šalát:              2 cvikly 1 mrkva 1 jablko 2 PL chrenu 1 PL orieškov ½ … Čítať viac

Pečené kuracie krídelká s mrkvovým šalátom

Potrebujeme:            12 kuracích krídel 2 PL oleja 1 cibuľka 2 strúčiky cesnaku 2 PL tekutého medu 1 PL paradajkového pretlaku 1 ČL horčice 3 PL sójovej omáčky 1 PL sezamového oleja 1 PL worchestrovej omáčky ½ PL chilli omáčky Mleté čierne korenie Soľ Šalát:                          3 väčšie mrkvy 2 pomaranče 30 g vlašských orechov Soľ … Čítať viac

Ryžové rezance s bravčovými kúskami

Potrebujeme:             200 g bravčového mäsa 1 väčšia mrkva 1 menší pór 120 g bielej hlávkovej kapusty 100 g húb shittake ½  chilli papričky 20 g čerstvého zázvoru 300 g ryžové rezance 4 PL sójovej omáčky 1 PL worchestrovej omáčky 1 strúčik cesnaku 2 PL oleja Mletá rasca Soľ POSTUP: Čas prípravy: 35 min. Počet porcií: … Čítať viac

Mini tortilly so zeleninovou nátierkou

Potrebujeme:             350 g hladkej múky 5 PL olivového oleja 150 – 200 ml teplej vody ¼ ČL soľ Nátierka:                   200 g hrášku 1 paprika 6 cherry paradajok 2 vajíčka 1 PL majonézy ¼ ČL chilli korenia 1 strúčky cesnaku 2 PL citrónovej šťavy Mletá červená paprika Soľ POSTUP: Čas prípravy: 30 minút Počet porcií: 2 … Čítať viac

Kurací steik s grepovou omáčkou a šalátom z fazuľových strukov

Potrebujeme:             2 kuracie prsia            1 PL olivového oleja 1 grep ½ limetky 3 ČL hnedého cukru 15 g čerstvého zázvoru ½ chilli papričky Mleté čierne korenie Soľ Šalát:              50 g údenej slaniny 200 g fazuľových strukov 100 g čiernych olív 4 cherry paradajky 1 strúčik cesnaku 3 bobkové listy ½ ČL celej rasce Soľ POSTUP: … Čítať viac

Hubová polievka s domácou cestovinou

Potrebujeme:             3 hrste čerstvých húb 1 cibuľa 1 strúčik cesnaku 2 mrkvy 3 zemiaky 2 PL oleja 1 PL hladkej múky 1 ČL mletá červená paprika Štipku mletého korenia Soľ Vegeta Domáce cestoviny:                 1 vajce 150 g hrubej múky Soľ POSTUP: Cestoviny: Čas varenia: 60 minút Počet porcií: 6 Úroveň: jednoducháTypy: Cestoviny si urobte skôr … Čítať viac

Broskyňové osvieženie na oblátke

Potrebujeme:             2 tortové oblátky 5 PL kyslejšieho džemu (ríbezľový, čerešňový,..) Korpus:                       6 vajíčok 180 g práškového cukru 1 vanilkový cukor 200 g mletých orechov 3 PL strúhanky 2 PL hladkej múky 1 prášok do pečiva Plnka:              6 zrelých broskýň 1 zlatý klas 300 ml vody POSTUP: Čas na prípravu: 15 minút + 25 minút doba … Čítať viac

Losos so zemiakovo avokádovou kašou a červenou omáčkou

Potrebujeme:             300 g čerstvého lososa 1 PL byliniek (tymián, rozmarín) 1 PL olivového oleja ½ citróna Soľ 4 väčšie zemiaky 1 zrelé avokádo Omáčka:                    2 PL paradajkového pretlaku 1 šalotka 100 ml vody 3 strúčky cesnaku 1 chilli paprička 2 PL citrónovej šťavy 1 PL olivového oleja 1 PL čerstvej bazalky ½ ČL mletej škorice … Čítať viac