renka 
Potrebujeme: 300 g teľacieho mäsa 1 dcl čierneho piva 2 vetvičky rozmarínu Soľ Na šalát: 1 zrelé mango 1 jarnú cibuľku 2 hrste poľného šalátu 1 hrsť byliniek (mäta, bazalka) 1 hrsť vlašských orieškov ½ ČL medu 1 PL sezamového oleja Šťava z limetky Štipka soli POSTUP: Čas na prípravu: 30 min. Počet porcií: 2 … Čítať viac
Potrebujeme: 500 g bravčového mäsa (karé, príp. stehno) 40 g údenej slaniny 1 cibuľa 2 strúčky cesnaku 100 g sušených sliviek 750 g kyslej kapusty 2 PL oleja 1 ČL mletej rasce 1 ½ ČL mletej červenej papriky Soľ Mleté čierne korenie POSTUP: Čas varenia: 50 minút Počet porcií: 6 Úroveň: jednoduchá Typy: Ak … Čítať viac
Potrebujeme: 4 krajce chleba 1 strúčik cesnaku 4 cherry paradajky 4 vajíčka 4 kolieska červenej papriky 1 zrelé avokádo 1 ČL citrónovej šťavy Štipka mletého čierneho korenia Soľ POSTUP: Čas prípravy: 10 minút Počet porcií: 2 Úroveň: jednoduchá Typy: Pre bohatšie raňajky si k hriankam nakrájate väčšie množstvo zeleniny.
Potrebujeme: Na palacinky: 1 väčšiu cviklu 350 ml perlivej minerálnej vody 200 g hladkej múky 1 vajce ½ ČL kryštálového cukru ¼ ČL soli ½ ČL prášku do pečiva 2 PL oleja Plnka: 1 šalotka 50 g čerstvých bazalkových lístkov 1 PL mätových lístkov 1 PL petržlenovej vňate 2 PL olivového oleja 1 strúčik cesnaku … Čítať viac
Potrebujeme: 4 zrelé banány 2 vajíčka 80g šálky hnedého cukru 1 balíček vanilkového cukru 240 g hladkej múky 70 g nasekaných orechov 1 ČL rumovej arómy 1 ČL škorice 1 ČL kakaa 1 ČL prášku do pečiva POSTUP: Čas prípravy: 10 minút + 50 minút doba pečenia Počet porcií: 10 Úroveň: jednoduchá Typy: Ak je … Čítať viac
Potrebujeme: 200 g čerstvého lososa 2 PL olivového oleja Šťavu z ½ citróna Mleté čierne korenie 1 ČL kôpru Soľ Na prílohu: 200 g zelených fazuľových strukov 1 strúčik cesnaku 2 PL pínových orieškov ½ grepu 2 PL sezamového oleja Štipka chilli korenia Soľ 2 vajíčka ocot POSTUP: Čas prípravy: 20 minút Počet porcií: 2 Úroveň: … Čítať viac
Potrebujeme: 300 g červenej šošovice 2 väčšie mrkvy 1 cibuľa 2 PL oleja 2 l vývaru 40 g paradajkového pretlaku 2 ČL mletej rasce 1 ČL sladkej mletej červenej papriky 2 PL čerstvej mäty ½ ČL tymianu ½ ČL oregana štipku čierneho korenia soľ POSTUP: Čas prípravy: 45 minút Počet porcií: 8 Úroveň: jednoduchá Typy: … Čítať viac
Potrebujeme: 400 g kyslej kapusty 2 jablká 2 mrkvy 1 hrsť orieškov (kešu, vlašské) Soľ POSTUP: Čas prípravy: 7 minút Počet porcií: 4 Úroveň: jednoduchá Typy: Šalát je vhodný nielen do chladných zimných dní ako veľký zdroj vitamínov, ale je osviežením aj v letných mesiacoch.
Potrebujeme: 130 g hladkej múky ½ balíčku prášku do pečiva 1 balíček vanilkového cukru 50 g kryštálového cukru 2 väčšie vajíčka 2 ČL kvalitného kakaa 100 g lúpaných mandlí 100 g lieskových orieškov 1 ČL rumu Múka a olej na vymastenie muffinových košíčkov POSTUP: Čas prípravy: 1 h 10 min. Počet porcií: 45 Úroveň: stredná Typy: … Čítať viac
Potrebujeme: 350 g dlhozrnnej ryže ½ cukety 50 g hrášku (môže byť aj mrazený) 100 g húb shimeji hnedé 1 mrkva 1 jarná cibuľka 1 strúčik cesnaku ½ chilli papričky 20 g čerstvého zázvoru 3 PL sójovej omáčky 1 PL chilli omáčky 3 PL oleja 2 vajíčka Soľ POSTUP: Čas prípravy: 25 minút Počet … Čítať viac
